ヘイデン/haydEn ブラックラテやグラス、インテリアが素敵な住所非公開カフェ

今回は住所非公開のカフェ「haydEn（ヘイデン）」に。

出かけた際に偶然見かけたカフェで、住所非公開で運営されていると知り
もしかすると敷居が高いカフェなのかな…と思っていたのですが、
店員さんがとっても親切・内装もオシャレ・ドリンクやフードも美味しいと完璧すぎるカフェでした。

場所については当サイトでは記載しませんが、行ってみたい！と思った方はネットで調べると意外と出てくるので是非！

とにかく外観からもそうですが内装すべてが素敵なので、初めて行った時はオシャレすぎてインテリアをジロジロ見てしまいました。

店内はテーブル席と、カウンター席がありますが
どこも様々なインテリアが入り混じっていながら統一感があり、洗練されてみえます。

店内の奥側のスペースは現在は開放されておらず、インテリア展示スペースとなっています。
アフタヌーンティーのメニューで予約をすると（１日数組限定）利用することもできるんだとか。
いつか利用してみたい…。

偶然見つけたカフェだけど出会えて良かった〜と訪れるたびに話しています。

店員さんも気遣いが素晴らしくて、具体的なエピソードは書きませんが何度も「良い人たちだなぁ…」と
周りとよく見ていらっしゃる方ばかりで、その空気感・空間含めて大好きなんです。

もっと人気になってじゃんじゃん儲かってほしい！という気持ちと、
これ以上、人気になりすぎてカフェに全然入れなくなったらどうしよう…という複雑な気持ち。

でも一番嬉しいのは長くhaydEnさんが続くことなので、しっかりご紹介・推させていただきます。

MENU メニュー表

「haydEn」のメニューはこちら。

新メニューも定期的に出ており入れ替わりもあるので、現在の最新メニューはInstagramや当日店舗でも確認ください。

続いてドリンクメニューはこちら。
haydEnさんのおしゃれなグラスで飲みたい場合は冷たいドリンクがオススメ。

寒い日にあのグラスで飲みたくてホットではなくアイスで頼んだことも…

続いては「カスカラティー」。

ほのかな酸味とすっきりした味わい。
甘いスイーツを注文する際には一緒に注文するのにオススメです。

続いて「カフェラテ」

エスプレッソの苦みと、ミルクのバランスがちょうど良く
フードメニューのお供に是非。

そして続いて注文したのが「チャイラテ」。

スパイスがしっかり効いていて、寒い時期に身体が温まった一杯。

サンド系で食べたのは「トリュフの卵サンド」

まずパンが美味しかった…！そこに卵とトリュフも塩加減がちょうどよくてパンとの相性バツグン。

プレートにはオリーブと、人参のしりしり的なサイドメニューも。
美味しかったのでまた食べたい…。

続いて「チーズケーキとアイス」

自分好みの濃厚なチーズと、アクセントになるバニラアイス。
２人で分けるとすぐになくなってしまう程、ぺろっと食べられる美味しいチーズケーキでした。

そして「抹茶とクリームチーズのプリン」。

抹茶とカラメルの色合いで勝手にずっしり系かも…？と思ったのですが、
口にいれるとびっくり！甘さがちょうどよく、滑らかで柔らか寄りのプリンでした。

そしてhaydEnさんでオールシーズンで販売している「ワッフル」

噛むとじゅわっと広がるバターの甘みと、ややしっとり感のある食べごたえのある一品。
ブラックコーヒー、ブラックラテとの相性良さそうです。

個人的にスイーツでイチオシは「テリーヌ」。今回はほうじ茶を注文しましたが、抹茶味もあります。

テリーヌは甘みが強いと、結構ずっしり感で食べきるのが大変だったりするのですが
甘さが軽く最後まで美味しく感じられて最高（半分にして分け合いましたが、全部食べれたかもしれない…）

春スイーツとして出ているようですが、是非オールシーズン食べたい一品でした。