mute(ムテ)錦糸町のミルクコーヒー専門カフェ

今回は東京都墨田区にある「mute(ムテ) milkcoffee&plantbake」というカフェに訪問。

既に何度か来店しておりオタク友達も好きな人が多いmute（ムテ）さん。
平日は比較的イートインできることも多いですが週末は並ぶこともあります。

待つ場合は店先の椅子に座ってオーダーを待ちます。

入店してオーダーしてから着席できるシステム。
お支払い方法はキャッシュレスのみで現金は不可なので、事前に支払いできるサービスの残高は要チェックしておきましょう。

オーダーは1階で済ませて、座席は地下1階と2階席にそれぞれ座席があります。

2階席はソファー席ですが、１つのソファーにつき最大３〜４人ほど座れるのでざっくり７〜８人ほど座る余裕あり（ただしカド席はどちらかしか座れないと思うので最大7名かな…？）。

地下はテーブルが３つあり、それぞれ2名席になっているので大人数での来店は難しいかもしれません。

数回来店しており、2階・地下どちらも利用したことがあるのですが、個人的にゆったりできるオススメの席は地下。
ただ店内は静かなのでワイワイするのはNG。
おひとりで来るのにもぴったりかも。

飾られているインテリアがどれもオシャレすぎる…。

落ち着いた空間なので、ゆったり空間を楽しみながら美味しいミルクコーヒーとスイーツを楽しみたい人にはとてもオススメ。

イートインだけではなくテイクアウトも行っており、平日でもテイクアウト希望の人が殺到している時間帯もあるので注意。
ただ何度か来店した時の印象では、回転率も高いので座席数の割にお客さんの入れ替わりも多いです。
私たちもいつも「次にお茶したい人のために…」と長居はせず退店しています。

またmuteさんは効率よくハイテンポにお客さんを捌くというよりも、一人ひとりとの接客をとても大切にされているので時間に余裕がある時の来店がオススメです。

MENU メニュー表

「mute (ムテ)」のメニューはこちら。

ドリンクについては下記。まずメインのミルクコーヒーは豆の種類が４つに別れてます。

コーヒー豆を選んだら、次は甘さをセレクト。
甘さはストレート、ふつう、あまめの3段階から選べます。

ミルクコーヒー以外のドリンクは下記。

ただ初めて来店の場合はミルクコーヒーがオススメです。
また商品の撮影はNGでしたので、メモになりますがスイーツは来店時下記が販売されていました。

スイーツはシーズンによってメニューが変わるので公式Instagramアカウントを常にチェックがオススメです。

続いてスコーン。
まずは王道なプレーンを注文してみました。

甘さは控えめなので、個人的にはドリンクはふつうか甘めを注文すると相性バツグン。

秋のスイーツとして「栗のナポレオンパイ」

表面はさくさくホロホロのパイに、中にはマロンペーストとクリーム。

錦糸町と両国ということで、この日は「パラノマサイト」のマダムとプロタンとぱしゃり。
美味しいスイーツにプロタンも思わずガッツポーズ…

続いても秋のスイーツ「糀甘酒カカオスコーンとマロンクリーム」。

糀甘酒カカオスコーンに、マロンクリームと、栗が乗った見栄えの良いスイーツ。
ただし食べると見た目だけではなく、甘さがちょうどよくてその後に一緒にいただくドリンクまで美味しく感じられる美味しい一品でした。

最後はミルクコーヒーのホット。

少し寒い時期に訪問したので、ホットを注文。
アイスとはまた違うグラスのオシャレさに感動。

この日は甘いドリンクが飲みたくなったので「ふつう」を注文。
普段はブラックコーヒー好きですが、それでも甘さがくどくなくおいし〜くいただきました。