FABRIC(ファブリック) / 池袋の高架下で過ごす大人のカフェ時間

今回は東京都豊島区南池袋の最寄り駅が東池袋駅にある「FABRIC」さんへ。

首都高の高架下にあるとは思えない静けさと洗練された空間が印象的。

お一人様利用も多く、仕事の合間の休憩や作業している人もチラホラ。

テイクアウトもできるので、ペットとのお散歩ついでや、お仕事中の人がランチ時に立ち寄ったりと人気な様子が伺えました。

今回はチーズケーキやタルト、そしてオリジナルのCOFFEE SAUCEなど、気になるメニューをたっぷり堪能してきました。

テイクアウトとして豆の販売や、人気ドリンクにも使われているCOFFEE SAUCEの販売も。

そしてシュガードーナツ。

外はカリッと、中はふんわり。
シュガーがたっぷりまぶされたシンプルなドーナツは、どこか懐かしさも感じる味。

素朴ながらも丁寧に作られている印象で、コーヒーとの相性も抜群でした。

続いてはアイスアメリカーノ。

キリッとした酸味が心地よく、氷が溶けても味がぼやけない印象。
暑い日や、甘いものと一緒に楽しむのにぴったりの一杯。

続いてはホットティー。

紙カップに入れてもらえた紅茶は、香り高くほっと一息つきたい時に最適。
池袋のお買い物・イベント帰りや散歩の締めにもおすすめのテイクアウトメニュー。